ระบบฐานข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์  RBRU e-Research


รายการข้อมูลงานวิจัย

ข้อมูลแสดงชื่อวิจัยที่ คุณวริศชนม์ นิลนนท์ จัดทำขึ้น

แผนงานวิจัยเรื่อง การวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าของเงาะ
นางสาวหยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์, ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์, นางกุลพร พุทธมี, ผศ.เดือนรุ่ง เบญจมาศ, นางสาววิกันยา ประทุมยศ
129885.0
2556

การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากเงาะด้วยเครื่องต้นแบบ
Development of Vinegar Production From Rambutan by Prototype Acetifier
ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์,นางสาวหยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์,นายประมวล ศรีกาหลง(บุคคลภายนอก)
2556

การผลิตเส้นใยเซลลูโลสจากน้ำเงาะโดย Acetobacter xylinum
อาจารย์หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์, ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์
453185.0
2556

การผลิตไซรัปจากเงาะและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
นางกุลพร พุทธมี, ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์
521060.0
2556

การผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษเงาะในถังหมักแบบไร้ออกซิเจน
นางสาววิกันยา ประทุมยศ, ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์
491000.0
2556

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งเมล็ดทุเรียน
-
ผศ.วริศชนม์ นิลนนท์,นายประมวล ศรีกาหลง(บุคคลภายนอก)
521710
2556
-
มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเปลือกกุ้งผง
Development of food products from shrimp shell powder
ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์,อาจารย์กุลพร พุทธมี,อาจารย์หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์,อาจารย์จิรพร สวัสดิการ
2557

แผนงานวิจัยการวิจัยและพัมนาเพิ่มมูลค่าของเปลือกทุเรียน
ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์, อาจารย์กุลพร พุทธมี, อาจารย์หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์, อาจารย์จิรพร สวสัดิการ, อาจารย์วิกันยา ประทุมยศ
28200.0
2558

การพัฒนาผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากเปลือกทุเรียน
ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์, ผศ.ประมวล ศรีกาหลง(บุคคลภายนอก)
1100132.0
2558

การพัฒนาเพิ่มมูลค่าเงาะด้วยการผลิตเป็นน้ำตาลเงาะชนิดก้อนและชนิดผง โดยใช้เทคนิคการทำแห้งแบบโฟม
ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์, ผศ.ประมวล ศรีกาหลง(บุคคลภายนอก)
800000.0
2558

การศึกษาสารจับตัวที่เหมาะสมในการผลิตซุปก้อนก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง
-
ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์, อาจารย์กุลพร พุทธมี
50000
2559

การศึกษาสารจับตัวที่เหมาะสมในการผลิตซุปก้อนน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง
A Study of Optimum Binding Agents for Soup Cube Production From Moo-Liang Noodle Soup
วริศชนม์ นิลนนท์ และ กุลพร พุทธมี
2559

การใช้ประโยชน์ของกัมจากเมล็ดทุเรียนในผลิตภัณฑ์ไอศกรีม
Utilization of Durian Seed Gum in Ice Cream
จิรพร สวัสดิการ , วริศชนม์ นิลนนท์ , หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์
2560

การพัฒนาการผลิตแป้งฟลาวร์และสตาร์ชจากเมล็ดทุเรียน และ การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
Development of Durian Seed Flour and Starch Production, and Application in Food Products
วริศชนม์ นิลนนท์ , กุลพร พุทธมี , จิรพร สวัสดิการ
2560

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมใยอาหารจากเปลือกทุเรียน
Development of Bread Stick Product Supplement with Dietary Fiber from Durian Rind
กุลพร พุทธมี , วริศชนม์ นิลนนท์
2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมทุเรียนไร้น้ำตาลด้วยการใช้สารให้ความหวานทดแทน
Development of Sugar-Free Durian Jam Product by Replacement with Sweeteners
วริศชนม์ นิลนนท์ และ กุลพร พุทธมี
2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบลดโซเดียม
Development of Reduced Sodium Cracker
กุลพร พุทธมี , วริศชนม์ นิลนนท์
2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่เสริมผำอบแห้ง
Product Development of Dried Alkaline Noodle Supplemented with Water Meal
กุลพร พุทธมี และ วริศชนม์ นิลนนท์
2563