การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่และแฮมเบอร์เกอร์ไก่โดยใช้น้ำพริกแกงป่าแสนตุ้ง (Development of Chicken Sausage and Chicken Hamburger by Using Saentung Spicy Curry Paste) โดย พรชัย เหลืองวารี , หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ และ นภาพร จิตต์ศรัทธา

ชื่องานวิจัย (ภาษาไทย)

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่และแฮมเบอร์เกอร์ไก่โดยใช้น้ำพริกแกงป่าแสนตุ้ง

ชื่องานวิจัย (ภาษาอังกฤษ)

Development of Chicken Sausage and Chicken Hamburger by Using Saentung Spicy Curry Paste

ชื่อผู้แต่ง

พรชัย เหลืองวารี , หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ และ นภาพร จิตต์ศรัทธา

สาขางานวิจัย

หน่วยงาน

คณะเทคโนโลยีการเกษตร

ประเภทงานวิจัย

งานวิจัย

ปีงบประมาณ

2563

ชื่อทุน

หน่วยงานเจ้าของทุน

บทคัดย่อ (ภาษาไทย)

บทคัดย่อ (ภาษาอังกฤษ)

คำสำคัญ

Keywords

เพิ่มข้อมูลโดย

ณัฐฐานี ดีซื่อ แก้ไขล่าสุด 2022-02-25 15:25:04